(marunouchi) HOUSE

HOUSE TRIBUNE

 

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HOUSE MEAT ハウスの肉料理でパワーチャージ!

 

HOUSE MEAT ハウスの肉料理でパワーチャージ!

 

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「仔牛のカツレツ SAWAMURA風」

 

DISH. 7 欧風小皿料理 沢村 ハーブが香る香草パン粉をまとった厚切りの仔羊は、サクッとジュワッと! 「仔牛のカツレツ SAWAMURA風」

TIPS ピンク色に染まるローズソルトは、鉄分の多ことで知られる岩塩。カルシウムの含有量も多く、女性に人気です。味わいはまろやかなので肉料理にもピッタリ。

ナイフを入れた瞬間に分かる衣のサクサク感と仔羊のほどよい弾力感。ヒレ肉を使っているのでやわらかい肉質は口に運んでもその期待を裏切りません。ジェノベーゼソースとのさわやかなハーモニーが、女性ひとりでも間食必須のヘルシーなカツレツです。¥1,980


欧風小皿料理 沢村 TEL 03-3240-0033
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肉料理を食べた後はすっきりカクテル COCKTAIL

「アレキサンダー」

COCKTAIL. 1 来夢来人 チョコレートケーキを食べるなら大人のカクテルでぐっとスマートに 「アレキサンダー」

口に含んだ瞬間のスイートさは、チョコレートケーキを連想させる大人のデザートカクテルです。甘く濃厚な飲み口ですがアルコール度数は高め。ゆっくりと味わうのも大人だけに許された時間です。ほんのり香るナツメグがまた胃を活性化させてくれます。¥1,300


来夢来人 TEL 03-5218-5210
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 「LUANA」

COCKTAIL. 2 TIKI BAR TOKYO 鮮やかなトロピカルカクテルでメローな雰囲気を楽しんでみて 「LUANA」

ラム酒をベースに、パインやココナッツ、グレナデンシロップなどをシェイク! ピニャカラーダをアレンジしたさわやか系のトロピカルカクテルです。ミルキーなピンク色のカクテルは、ハワイのバーにいるようなメローな気分にさせてくれるはずです。¥1,200


TIKI BAR TOKYO TEL 03-3211-6999
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