(marunouchi) HOUSE

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2025

10.10 Fri - 11.9 Sun

AUTUMN SHOCHU HIGHBALL TERRACE

AUTUMN SHOCHU HIGHBALL TERRACE

 


丸の内ハウス全12店舗で「AUTUMN SHOCHU HIGHBALL TERRACE」を開催。
ライチのような華やかな香りが特徴の芋焼酎「だいやめ~DAIYAME~」、
植物由来の原料で爽やかな柑橘香を引き立てた麦焼酎「CHILL GREEN spicy & citrus」と「CHILL GREEN bitter & tropical」。
華やか、スパイシー、ほろ苦など、それぞれの個性が光る3種の焼酎を使ったハイボールと、それにぴったりの料理が期間限定で登場します。
秋は丸の内で優しい焼酎の香りとグルメを楽しみ、日々の疲れを癒しながらチルな時間をお過ごしください。

共催:濵田酒造株式会社・丸の内ハウス 企画:スターツ出版株式会社

NY BISTRO by NO CODE

(左)だいやめの八女茶割り
(右)だいやめの八女茶トニック
“だいやめ〜DAIYAME 〜” 焼酎のライチのような華やかな⾹りに、⼋⼥茶の上品な⾹りとほろ苦さが⾒事に合わさり、まるでお茶割りじゃないような⽢美な体験!

・海の香り海苔のゼッポリーニ
パン生地にあおさ海苔を混ぜて揚げたゼッポ
リーニは海苔の香りとイタリア産の塩味が◎。
八女茶の持つほのかな磯の香りと優しい甘やか
さが食事を引き立てる。

※ディナータイムのみの提供

鮨&BAR 不二楼

・生グレープフルーツサワー
“CHILL GREEN bitter & tropical” の爽やかだけどほろ苦さもある焼酎に、ピンクグレープフルーツの果肉がどっさりIN。果汁感があり飲みやすいので焼酎初心者にも。

・クリームチーズわさび和え
生わさびのすりおろしと刻んだ茎をまとわせたクリームチーズ。ピリッとした刺激に、甘さとほろ苦さが同居するドリンクがうまくリンクし、絶妙なコンビネーションに。

Koko Head cafe

・CHILLカイピリーニャ
ブラジルを代表するカクテルを、サトウキビ由来の蒸留酒の代わりに焼酎を使いライムと砂糖をイン。“CHILL GREEN spicy & citrus” がベースのほんのり甘く爽快な味です。

・ハワイアンバーガー
国産牛100%の肉汁ジュワーが癖になるパティに、ほんのり焦がしたパイナップルのタルタルソースが絶妙のボリューミーなハンバーガー。爽やかなライムのお酒とぜひ。

RIGOLETTO WINE AND BAR

・CRAFT LEMON SOUR
ハーブやレモンピューレが入った特製レモンシロップと、ライチのような香りがする“だいやめ~ DAIYAME ~” を合わせたレモンの焼酎ハイボールで楽しんで。

・PICANTE CHIKEN WINGS
パプリカやクミンなどをミックスしたオリジナルスパイスでマリネしたチキンウィングは辛さと旨味がやみつきに。さっぱりレモンのお酒と相乗効果でどんどん食が進みそう!

ソバキチ

左から
・CHILL GREEN spicy & citrus ウーロン茶割り
・CHILL GREEN spicy & citrus 緑茶割り
・CHILL GREEN spicy & citrus ハイボール
・だいやめウーロン茶割
・だいやめ緑茶割り
・だいやめハイボール
“だいやめ~ DAIYAME ~” のライチのような華やかな香り、“CHILL GREEN spicy & citrus” のスパイシーさと調和するように、炭酸、緑茶、ウーロン茶とシンプルな飲み方で。

・豚バラと新シャガの香味揚げ
ニンニク、ショウガなどを利かせた天丼タレに漬け込んだ豚バラ肉と、新ジャガを揚げ焼きにした、香味ダレの旨味が絶妙の逸品。シンプルな割り方で焼酎の余韻を楽しもう。

MUSMUS

・CHILL GREEN なた豆茶ハイ
なた豆を焙煎したなた豆茶は香ばしくて、紅茶のように上
品な味わい。“CHILL GREEN spicy & citrus”と合わせれば、まるでレモンティー!お酒が苦手な方にもおすすめです。

・鳥取県産大山鶏胸肉の唐揚げ
アーモンドミルクに漬け込み醤油ベースで味付けした唐揚げは、ミルキーな風味と外はカリッ、中の鶏肉はジューシー。ほのかな甘みと香ばしい「なた豆茶」割りと好相性。

※ディナータイムのみの提供

来夢来人

・だいやめシーブリーズ
ライチのような香りの“だいやめ~ DAIYAME~ ” を、クランベリー&グレープフルーツジュースの同量割りで。⽢味とほんのり苦味、優しいライチのような⾹りで癒されます。

・レーズンバター
濃厚でミルキーなよつ葉バターを使った自家製のレーズンバターには、甘味と酸味のバランスがいいドリンクを合わせて。芋とライチのような香りが◎なショートカクテルを。

※17:00 〜L.O.のディナータイムのみ提供

ニューみるく

・CHILL GREEN FIZZ
ラムネに似た⾵味のある“CHILL GREEN spicy &citrus” をライムとソーダでさっぱりとした爽やかな1杯に。⽢味と酸味、ほろ苦さのバランスのよさを堪能して。

・スパイシーナッツ
クミン、コリアンダー、ローズマリーなど10種類近くのスパイスを絡めて焼き上げたナッツ。香りやのどごし爽やかなスパイス&ハーブたっぷりの辛口ハイボールで乾杯!

※17:00〜26:00、⽇祝17:00〜23:00のディナータイムのみ提供

欧風小皿料理 沢村

(左)だいやめ&ゆず
(右)だいやめ&プラム
“だいやめ~ DAIYAME ~” とゆず酒を合わせ爽やかな一杯と“だいやめ~ DAIYAME ~” をプラムジュースで割った優しい癒しの一杯。香り系焼酎をダイレクトに味わえます。

(左)フィッシュ&チップス
(右)パクチーチキン
さっくり揚げた白身魚に添えたタルタルの酸味と、ゆずの爽やかな焼酎カクテルが揚げ物に◎。
また自家製鶏ハムとパクチーのエスニックには甘いプラムの香りのお酒を。

※16:00〜22:00、⽇祝16:00〜21:00のディナータイムのみ提供

もへじ 新丸ビル

左から
・だいやめソーダ割り
・CHILL GREEN spicy & citrus ソーダ割り
・CHILL GREEN bitter & tropical ソーダ割り

“だいやめ~ DAIYAME ~” ライチのような香りを、“CHILL GREEN spicy & citrus” はスパイシーさを、“CHILL GREEN bitter & tropical” はほろ苦さを生かしソーダ割りで。

・スルメイカ丸焼きシチリア風
朝仕入れたばかりの新鮮なイカを肝やトマト、アサリとともにオリーブオイルでレアに焼いた。
濃厚な味付け&さっぱりとしたソーダ割りはやみつき必須の組み合わせ。

Luv.Fish?東京

(左)CHILL GREEN spicy & citrusソーダ割り
(右)だいやめソーダ割り
“だいやめ~ DAIYAME ~” のライチのような香り、“CHILL GREEN spicy & citrus” のスパイシーさと香りを立たせつつ、シンプルに味わえるソーダ割りとどうぞ。

・たこ唐揚げ
弾力がありプリッとした歯ごたえ、たこ独特の旨味と香ばしい衣の三位一体の人気のたこの唐揚げ。揚げ物のおいしさを引き立てるシンプルなソーダ割りの焼酎と召し上がれ。

Molé TAQUERIA Y BAR

・CHILL GREEN PALOMA
テキーラを使ったメキシコで人気のカクテルを“CHILL GREEN spicy & citrus” 焼酎ベースに。トニックウォーターとライムのほんのり苦味と清涼感で料理の引き立て役に。

・カルニータス エクストラ チーズ ケサディーヤ
オレンジやコーラ、スパイスでマリネした豚肉と、濃厚なチェダーチーズなどと一緒にトルティーヤに包んで焼いたケサディーヤ。ライムの効いたドリンクとともに。

 

 

 

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