サライが出会った新・銘酒 岐阜九蔵
5月9日（月）〜15日（日）
＠丸の内ハウス
「岐阜九蔵」限定醸造による幻の酒ができました。その東京での初お披露目となるイベントです。
岐阜県内の九社の蔵元が自主的に「岐阜の酒プロジェクト」の名のもとに集まり、岐阜県の水、酒、食をテーマに活動を開始しました。その合い言葉が「岐阜九蔵」です。岐阜県内のさまざまな地域にある九社が、各蔵のローカルな歴史、風土、その地方の味をお酒に込めて、造っています。それぞれの個性的な香りと味を楽しめます。
■期間限定メニュー
期間限定の岐阜九蔵試飲セット、丸の内ハウス6店舗の飛騨牛を使ったスペシャルメニューが登場します。
詳細はコチラをご覧ください
■展示
「岐阜九蔵」のデザイン、蔵元の紹介、それらを育んだ岐阜県の歴史、文化、産業、観光、豊かな環境を紹介します。
■岐阜九蔵トーク
九つ蔵元の個性が楽しめる新しい酒「岐阜九蔵」の発表にあわせて、日本の真ん中にある「清流の国ぎふ」の自然が育んだ多様性のある酒について、少しだけ味わってもらいながら、その背景も含めて紹介します。
１ 日本酒ジャーナリスト松崎晴雄と語る岐阜の酒のこれから
全国の日本酒に詳しい松崎晴雄さんが、岐阜九蔵の味を分析し、独自の酒チャートにおとしこみました。岐阜の酒の多様性は、どこから生まれるのか。３人の蔵元とともに、その実像に迫ります。これからの日本酒の楽しみ方の新しい方向が見えてくるかもしれません。
日時：５月９日（月）１９：００～２０：３０
場所：丸の内ハウス ライブラリー
出演：天領酒造株式会社 社長 上野田隆平
三千櫻酒造株式会社 社長 山田耕司
御代桜醸造株式会社 社長 渡邉博栄
日本酒ジャーナリスト 松崎晴雄
２ 蔵元女将が語る女の戦い
岐阜九蔵の中から３人の女将が岐阜の酒づくりの現場で、おきているのはどんなことなのか。そして、女性から見た日本酒と岐阜の魅力とは何なのか。日本酒にも造詣の深いフリーライターの堀越典子さんといっしょに、暮らしの中の日本酒の楽しみ方を探ります。
日時：５月１４日（土） １５：００～１６：３０
場所：丸の内ハウス ライブラリー
出演：有限会社蒲酒造場 女将 蒲敦子
三千櫻酒造株式会社 女将 山田和枝
林酒造株式会社 女将 林祐子
フリーライター 堀越典子
●定員 各２０名 申し込み先着順
●参加費 無料
●主催 岐阜の酒プロジェクト実行委員会
白扇酒造、御代桜醸造、林酒造、玉泉堂酒造、蒲酒造場、恵那醸造、三千櫻酒造、小坂酒造場、天領酒造
●申し込み方法
１、トーク名
２、日時
３、参加者氏名
４、携帯電話番号
５、所属と仕事内容
を明記して、
info@minotengu.co.jp
林酒造 林伊兵衛まで、お申し込みください。
詳しくは以下をご覧ください
http://www.webserai.jp/2011/04/post-bad9.html
