11/18（水）-29 （日）
鳥取県のおいしいもの、知っていますか？
知らない人も知っている人も、この機会に丸の内ハウスへ！
丸の内ハウスの各レストランが、鳥取ならではの食材を使い、スペシャルな料理をご提供します。
鳥取の知られざる味を食べ尽くそう！
山陰地方に位置し、砂丘で有名な鳥取県。どんな食の名産品があるのだろう、と思われがちですが、海と山両方の豊かな自然に恵まれたこの地。実は“食のみやこ”なのです。
たとえば、境港が水揚げ量日本一を誇るという、甘くてみずみずしい紅ズワイガニや、日本で初めてどんぐりをえさに混ぜて育てた、旨味たっぷりのトトリコ豚、その大きさと食感の良さが特徴でほのかな甘みをもつハタケシメジなど、ほかにもたくさんの海の幸、山の幸に恵まれています。これら、こだわりの食材が丸の内ハウスに大集合。丸の内にいながら、鳥取を訪れて自然の恵みを存分に堪能した気分になれるはずです。
丸の内ハウスの全９店舗が鳥取食材を使い、アイデアをふるって開発した12日間の期間限定のメニューの数々。もちろん店のジャンルによって、和風からイタリアンまでその味はさまざま。丸の内ハウスでしか体験できない特別な味を、ぜひ試みてはいかがでしょう？
鳥取のおいしさをさらに実感していただくために、サロンルームで「おいしい鳥取特別セミナー」を開催します。11月24日（火）は「純米酒県・鳥取！ 酒米強力を飲み比べる」というテーマで、27日（金）は「鳥取B級グルメ紀行」というテーマで講演を行います。
おいしい鳥取特別セミナー
純米酒県・鳥取！酒米強力を飲み比べる
（講演後、鳥取の地酒の試飲あります！）
date:11/24（火）19:00-20:30
at サロンルーム
講師：山本洋子氏（米の酒と食の研究家）
参加料：無料
人数：お申し込み先着30名様
鳥取B級グルメ紀行
（とうふちくわ笛の演奏、とうふちくわの試食あり）
date:11/27（金）19:00-20:30
at サロンルーム
講師：植田英樹氏（鳥取情報文化研究所所長）
参加料：無料
人数：お申し込み先着30名様
セミナーのお問い合わせ、お申し込みは下記まで。
鳥取県市場開拓室
お問い合わせ：電話 0857-26-7767, 7836
お申し込み：ファックス 0857-26-8169（ファックスのみとなります）
お申し込み期限 １１月２０日（金）まで
**おいしい鳥取 完食レポートはこちら
**おいしい鳥取特別セミナー 体験レポートはこちら
おいしい鳥取in丸の内ハウス
date: 11/18（水）-29（日）
11:00-28:00（ただし日、祝日、連休最終日は23:00まで）
at丸の内ハウス
